春節(jié)將至,為切實保障廣大市民的飲食安全,排除食品安全隱患,近日,長葛市市場監(jiān)督管理局積極組織執(zhí)法力量,深入開展節(jié)前市場食品安全保障專項檢查,全方位筑牢食品安全防線。
執(zhí)法人員以全市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域,重點圍繞肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等節(jié)日熱銷商品的來源渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件以及進貨查驗制度落實情況進行核查。在檢查過程中,執(zhí)法人員詳細(xì)詢問了商家關(guān)于食品安全管理的具體措施,并仔細(xì)核查相關(guān)證照、檢驗報告及進貨臺賬等資料。同時,執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,牢固樹立誠信經(jīng)營意識,依法依規(guī)開展食品經(jīng)營活動。截至目前,共出動執(zhí)法人員378人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場3家次,檢查食品經(jīng)營單位622家次。
下一步,長葛市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強對食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,壓緊壓實食品安全主體責(zé)任,積極排查化解潛在的食品安全風(fēng)險,維護良好市場秩序,保障人民群眾“舌尖上”的安全,確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日。
(通訊員:趙廣平)