為切實(shí)維護(hù)食品安全，營(yíng)造和諧假期氛圍，近日，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞國(guó)慶節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
根據(jù)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員深入到各商超，以節(jié)日期間消費(fèi)量較大的糧油肉蛋奶、兒童食品、糕點(diǎn)等生活必需品為重點(diǎn)品種，對(duì)各類食品是否在有效期內(nèi)、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰以及索證索票、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄情況、儲(chǔ)存銷售條件等進(jìn)行一一核查，確保來源可追溯。督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任， 嚴(yán)格把控食品及原材料購(gòu)進(jìn)關(guān)，加強(qiáng)商品自查，嚴(yán)禁銷售或使用過期變質(zhì)食品及原材料，堅(jiān)決杜絕不合格食品流入市場(chǎng)，確保人民群眾舌尖上的安全。同時(shí)對(duì)居民進(jìn)行食品安全宣傳教育，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺抵制假冒偽劣食品，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)居民采取健康的飲食方式和科學(xué)理性消費(fèi)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員186人次，檢查經(jīng)營(yíng)商戶281家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題隱患5條，有效促進(jìn)了食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全意識(shí)的提升。
下一步，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大國(guó)慶期間市場(chǎng)食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)安全、有序的市場(chǎng)秩序。