在端午節(jié)來臨之際，為保障節(jié)日期間食品安全，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦端午節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)消費(fèi)特點(diǎn)，提前部署，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員以節(jié)日消費(fèi)量大、與百姓生活息息相關(guān)的食品如粽子、糯米、咸鴨蛋等為重點(diǎn)對(duì)象，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，主要檢查經(jīng)營(yíng)者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，存放設(shè)施是否符合儲(chǔ)存條件，從業(yè)人員是否經(jīng)過健康體檢，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)內(nèi)容是否標(biāo)注在醒目位置，是否易于辨認(rèn)等。在檢查的同時(shí)提醒商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，夏天溫度高，食品容易發(fā)生變質(zhì)，食品要嚴(yán)格按照儲(chǔ)存要求進(jìn)行保存，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣和“三無”、過期變質(zhì)等不合格的粽子流入市場(chǎng)。截至目前，共檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體106家，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題已依法進(jìn)行了處理。
下一步，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大食品安全檢查力度，強(qiáng)化食品安全宣傳，提醒廣大消費(fèi)者，在選購(gòu)粽子時(shí)要仔細(xì)“看外觀、聞氣味、查標(biāo)簽、留憑據(jù)”，一旦出現(xiàn)食品安全問題，及時(shí)向12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。