為全面提升食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，4月10日，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全約談。長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理股及大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人參加約談會(huì)。
約談會(huì)上，執(zhí)法人員圍繞《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦方、經(jīng)營(yíng)戶(hù)及商超的職責(zé)進(jìn)行分析講解，并對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)處罰條款及免責(zé)條款進(jìn)行詳細(xì)解讀。同時(shí)，對(duì)被約談單位提出要求：一是市場(chǎng)開(kāi)辦方要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理制度，配備檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施，定期抽檢產(chǎn)品，確保食用農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，質(zhì)量合格。二是經(jīng)營(yíng)單位要落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)格審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，索取并留存食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨憑證。三是要優(yōu)先采購(gòu)附具有承諾達(dá)標(biāo)合格證或者產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品。四是建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查制度，定期對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的，立即停止銷(xiāo)售并采取整改措施。并在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)簽訂《流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書(shū)》及《食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)約談?dòng)涗洝贰?/p>
被約談單位負(fù)責(zé)人表示，將以此次約談為契機(jī)，全面落實(shí)會(huì)議要求，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，深入開(kāi)展自查和整改，切實(shí)提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平，把好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口。下一步，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度，保障民生領(lǐng)域食品安全。