春節(jié)將至，為切實(shí)保障廣大市民的飲食安全，排除食品安全隱患，近日，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織執(zhí)法力量，深入開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)食品安全保障專(zhuān)項(xiàng)檢查，全方位筑牢食品安全防線(xiàn)。
執(zhí)法人員以全市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)圍繞肉類(lèi)、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等節(jié)日熱銷(xiāo)商品的來(lái)源渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件以及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況進(jìn)行核查。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了商家關(guān)于食品安全管理的具體措施，并仔細(xì)核查相關(guān)證照、檢驗(yàn)報(bào)告及進(jìn)貨臺(tái)賬等資料。同時(shí)，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，牢固樹(shù)立誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，依法依規(guī)開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員378人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位622家次。
下一步，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極排查化解潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)良好市場(chǎng)秩序，保障人民群眾“舌尖上”的安全，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。